INSTITUTO RURAL CAFETALERO SOSTENIBLE
¿Que es el IR
CAS? Es una iniciativa educativa social y de inclusión juvenil rural, promovida por ECOSELVA, orientada principalmente a generar capacidades en los jóvenes, hijos de productores cafetaleros de todas las zonas del Perú y América. Los alumnos aprenderán la aplicación práctica de la Caficultura Sostenible en una secuencia campo-aula, práctica-teoría, bajo el lema de: “Enseñar haciendo, aprender produciendo”. Durante 03 años de formacion académica y práctica.
¿Cuál es el sistema de eneñanza? El proceso de enseñanza se basa en lograr en el alumno la “Capacidad para el HACER”. Se califica por competencias y destrezas adquiridas. De tal manera que los alumnos puedan salir a aplicar experiencias directamente vividas durante su aprendizaje y lo hagan con mayor seguridad y menos errores, justamente porque lo han vivido. La teoría libresca aprendida, pero no aplicada, no otorga a los alumnos la misma seguridad que este sistema logra. Los jóvenes permanecen 15 días en la fase presencial en el IRCAS y 45 días en la finca asignada por su patrocinador.
¿Dónde está ubicado el IRCAS? En la comunidad nativa yanesha de Ñagazú, distrito Villa Rica, provincia de Oxapampa, en la Selva Central del Perú. El IRCAS, se encuentra en medio de la naturaleza y entre los cafetales manejados por la Asociacion de productores sostenible Yaneshas – APSY. Ellos vienen manejando sus fincas cafetaleras de forma empresarial, con responsabilidad social y ambiental, de tal forma que son financieramente rentables.
En un cafetal menajado con MICC y poda sistemática alta
¿Qué de particular tiene esta comunidad? Esta comunidad nativa yanesha cafetalera es propietaria de aproximadamente 1,050 hectáreas de tierras, en el que el bosque es la mayor parte. Sólo un 14% se dedica a cultivos y solo 10% son cafetales. Las fincas antiguas han sido recuperadas con innovaciones tecnológicas en el manejo de tejidos y demás prácticas complementarias. Las nuevas plantaciones que se hicieron con plantones producidos en tubetes de plástico de alta calidad y productividad. Ahora tienen rendimientos sorprendentes, que llegan en el tercer año de transplantado a campo definitivo a un rendimiento promedio de 80 qq. Oro/ha. Luego, estas plantaciones para que no se agoten son manejados con podas sistematicas, logrando rendimientos en promedio de 40 qq. Oro/ha todos los años, hasat un ciclo de vida de 25 años.
¿Quiénes pueden estudiar en el IRCAS? Todo joven del ámbito rural cafetalero nacional o de fuera del país, con secundaria completa que cuente con el patrocinio de un productor cafetalero de cualquier region cafetalera del país. De preferencia del ámbito de la selva central.
¿Qué es un patrocinador? Es un productor cafetalero de cualquier region cafetetalera del país, que brinda trabajo a un estudiante y asigna un espacio en su parcela (1 há. mínimo) para que en ella el estudiante “Aprenda Produciendo” lo que sus profesores le “Enseñan Haciendo”. Es este sistema el que nos permite generar INCLUSION SOCIAL EDUCATIVA, porque la mayoría de jóvenes, que no pueden estudiar en la ciudad, se van a poder autosostener durante sus años de estudios. Pero sobre todo nos permite formar expertos en el manejo directo de la finca y el medioambiente, para ser promotores, administradores y técnicos de campo exitosos.
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Los esperamos en la comunidad nativa Yanesha - Ñagazú, ubicado en el distrito de Villa Rica “La ruta del café más fino del mundo.” Selva Central  ESTUDIANTES EN UN DIA DE CAMPO  PRIMER GRUPO DE JOVENES ESTUDIANTES DEL IRCAS
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es el unico institutoen el pais que innova alos jovenes del campo a crecer la produccion del cafe. me gustaria estudiar alli.
me encantaria estudiar en este instituto por que ayudaria a mis padres a innovar el cafe …………. gracias.
Gracias por el interés. Estamos programando un segundo grupo de jóvenes. A tiempo publicaremos la convocatoria en esta página. Hoy, estoy recorriendo algunas fincas de Santa Cruz y Sangareni, en Pangoa, y encontré varias que ya están practicando la propuesta MICC – Manejo integrado del Cultivco del Café, porque lo aprendieron en una pasantía a Ñagazú y con la asesoría de un estudiante IRCAS. Hay muchas áreas recuperadas y áreas nuevas con alta productividad, maravilla.
Hola un gran saludo a mis compañeros del instituto IRCAS y a todos los integrantes de ecoselva, en especial a don Orlando Diaz, por ser uno de los grandes promotores de mencionado instituto. En mi vida generó un gran cambio que nunca imaginaba, pero hoy me doy cuenta que me encuentro en uno de los campos mas bonitos que cualquiera pueda estudiar… Sólo me queda mencionar a aquellos interesados que no pierdan la oportunidad.
Ey, Ale. Hace 15 días estuve por la ruta de tu finca, pero ya tarde y no pude llegar. Subí hasta la finca de don Jacinto, creo es tu tío. La caficultura se viene renovando, a puro punche, con mucho esfuerzo, pero con mala técnica. Viveros de baja calidad, siembras de ciclo muy corto, por los plantones raquitizados que transplantan. Hay unas pocas fincas que están haciendo las cosas muy bien. Vi algunas que supongo tienen de tu mano, muy buenas. Pero nos hace falta crecer más rápido, difundir más amplio la tecnología, ayudar a los jóvenes que quieran mirar con ojos de empresa nuestras fincas. El Perú no ha sembrado ni el 1% de lo que puede sembrar en café. Estamos en el camino correcto, creo. Te felicito por lo cambios que me cuentan haz hecho en tu finca.
disculpesen ,cuando inician las clases xq quiero estudiar alli . gracias
Hola Fran. Ojalá podamos armar otro grupo para fin de año. Las clases del tercer año del primer grupo ya comenzaron. Estamos al habla
Un saludo a todos los amigos, quienes son y hacen realidad del IRCAS. Tengo el grato honor de ser parte de este interezante equipo; gran suerte la mia de encontrar gente y sobre todo jovenes con mucho entuciasmo y espiritu de querer hacer cada vez mejor las cosas, en bien de la caficultura Peruana.
Mis saludos a todos Uds amigos mios; Orlando, Rover, Antero, Mario, Alison, Roberto, Angel, Miguel, Franz, Jose Luis(2), Wilder, Wilmer, Jessica, Obed, Victor, Edgard, Rosmery, Enrique, Cesar….
felicitarles por su entuciasmo y tambien agradesco por lo que he aprendido de ustedes
Hola César, cómo estás) que haces?. El 6 y 7 de junio tendremos un curso en Moyobamba con Alvaro Llobet.
A ver si nos vemos ahí, será en el Centro Recreativo Milán. Suerte
ai estare para seguir aprendiendo nuevas tecnica a proposito a que hora sera la reunion ai nos vemos
hola, a todos mis amigos en especial a todos los integrantes del grupo técnico de ecoselva… a don Orlando Diaz una de las personas mas generosas que alla conocido. a Edgar la Torre nuestro direcctor infalible que siempre nos acompaña día a día en las clases… a Rober Saccaco nuestro facilitador que siempre esta con nosatros, nos guia en cada clase que desarrollamos y nunca nos ha fallado aunque con poquito de demora jejeje… pero lo increibli es que ya pasaron tres años desde que enpesamos a estudiar y mas o menos en julio nos estamos graduando, me apena mucho expresar estas palabras pero la vida continua…aaaa y no olvidar a mis grandes amigos de la comunidad nativa Ñagazú. Esteban Guardiz, Cesar Gomez, Cesar Huancho, Julio Camaña, Sergio el papá de Roxana, y a cada uno de los comuneros gracias por atendernos bien.
Me olvidava, espero que don jharri el gerente de pro del sur no apoye a cumplir un seuño que tenemos los IRCAS aunque es un sueño un poco anvicioso pero vale soñar, los IRCAS tenemos el gran sueño de vicitar los campos de cafetales de Costa Rica y apreciar el abance tecnologico en cuanto a café… gracias por escucharme y al menos aunque de no ser posible quisiera que me dieran un aliento en cuanto a la noticia una ves mas gracias… me olvidada agradecer tambien las señoritan y al personal que nos atendieron muy bien aquella ves que viajamos todos los IRCAS a Lima en Santa Clara a la planta procesadora de Pro del sur mis mas sinceros saludos a todos ellos.